Такие красивые. сорняки!

Проблемы с рассадой привели к тому, что сажать-то на основные клумбы почти нечего. Ну и ладно, при моей любви к лесному и полевому разнотравью любоваться садом повод всегда найдется! Более того, смотрела я в мае на свои красивые тюльпаны и вздыхала – а если бы росли между ними одуванчики – клумба выглядела бы лучше!

Поэтому сегодня я познакомлю вас с самыми красивыми "дикарями", так радующими меня весенней порой! Кто-то порадуется цветам вместе со мной, кто-то узнает "врага в лицо" - тоже полезное дело, вполне может пригодиться.

Одуванчик

Считается, что в саду одуванчики указывают на плодородную почву. Вот это, на мой взгляд, сомнительно. У нас много одуванчиков не только в саду, но и вдоль дороги, где я недавно сажала рябину и ужасалась чистой глине с песком. Но на хорошей почве одуванчикам, конечно, лучше

Вот только весь день одуванчик не цветет, после обеда цветы закрываются и солнечный «газон» сразу же превращается в обычную полянку с кучей сорняков. Я часто добавляю одуванчики к крапиве для настоя из сорняков. набиваю на две трети травой трехлитровую банку, доливаю воды и стоит потом эта банка недели две, пока трава не побуреет и не появится специфичный запах природного удобрения. Запах ужасно приставучий, поэтому дальше обращаться с банкой рекомендуется только в прочных резиновых перчатках! Потом понемногу добавляю из этой банки в воду для полива.

Чистотел

Чистотел – одно из растений моего детства, бабушка на прогулках очень часто срывала и смазывала ярко оранжевым соком чистотела вредную бородавку на руке. Помогало или нет не помню, но вот сам чистотел запомнился и связался и с любимой бабушкой, и с детскими годами.

Чистотел – довольно высокое и красивое растение, его желтые цветы горят в саду с утра до позднего вечера. На мой взгляд, весной чистотел отлично декорирует хозяйственные постройки, красиво смотрится под деревьями и высокими кустами. Летом же кусты (иначе и не назовешь, такие высокие и широкие в обхвате) чистотела преобретают несуразный вид и их можно безжалостно отправить в компостную кучу или в настой против тли .

Сок чистотела легко смывается с кожи, но очень трудно отстирывается с одежды.

Пастушья сумка

Пастушья сумка – бледное, почти незаметное растение, но на удивление неплохо смотрится в попытках создать заросли на совсем бедной почве – обычно вдоль дома или забора, на пустыре - получается почти невесомое кружевное облачко.

Пастушья сумка - известное лекарственное растение, но, оказывается, не только. Вот что пишет Википедия:

"Листья молодого растения весной богаты витаминами, их употребляют для приготовления супов, борщей, салатов и в качестве начинки для пирожков. В Китае пастушья сумка разводится как неприхотливое овощное растение на бедных бросовых землях, имеются различные сорта. В связи с этим даже одно из названий растения на английском языке — Chinese cress (китайский кресс-салат). В Японии и Индии листья пастушьей сумки тушат с мясом, добавляют в бульоны. Старая зелень придаёт бульонам питательность и вкус. Из варёных листьев готовят пюре. Высушенные и растёртые листья добавляют на вкус к мясным и рыбным блюдам. На Кавказе сразу же после таяния снега собирают молодые листики, из которых готовят салаты, используют в наварах как шпинат и для винегретов. Во Франции нежная зелень этого растения — обязательный компонент острых салатов.

Размолотые семена можно применять вместо горчицы. Внимание: Не рекомендуется использовать больные или повреждённые листья пастушьей сумки, так как поражающие их грибы зачастую ядовиты."

А вы пробовали добавлять пастушью сумку в еду?

Фиалка полевая

Незабудка редкоцветковая. она же строфистома редкоцветковая

Вероника дубравная

Низкие, очень трогательные синие цветочки. С детства известны мне как кукушкины слезки (цветочек очень непрочно прикреплен к стеблю, чуть потянешь и слезинка останется в руке). Сейчас с удивлением поняла, что это касается только моего детства, в интернете кукушкиными слезами называют горицветы, медуницу, бризу, лесную герань, ирисы и пятнистый ятрышник. но не веронику! В саду вероника образует красивый пышный коврик, прекрасно гармонирующий с одуванчиками.

Красота и нежность цветов рода вероники, а также разнообразие природных видов привело к появлению нескольких красивых сортов, в том числе очень похожих на веронику дубравную, только побольше размером или с белыми, розовыми и даже полосатыми цветочками.

Будра плющевидная

Будру я очень долго путала с живучкой: обе с фиолетовыми цветочками и сильно расползаются, - теперь наконец разобралась. Как и чистотел, будра прекрасно растет и декорирует почву там, где не посадишь никакие культурные растения – на дорожках, вдоль дома и забора. Пытается залезть и на садовый участок, создавая красивый контраст с желтыми одуванчиками.

У листьев будры довольно приятный запах, напоминающий мяту, поэтому ее иногда называют дикой мятой (а также собачьей мятой, котячником, душмянкой или копеечником). Впрочем, запах этот нравится не всем, а вкус у травы горький, более того, в больших количествах будра считается ядовитым растением! Тем не менее немного свежей или сушеной будры иногда добавляют в чай, в салаты или в качестве специи при мариновании мяса для шашлыков для запаха и пикантной горчинки (сразу говорю, я не пробовала и вообще только недавно узнала о такой возможности, в любом случае – много не кладите).

Несколько кустиков журавельника я сразу же переселила к верескам и там он тоже отлично прижился. Чем-то он похож на верески и листиками, и небольшими ярко-малиновыми цветочками (в полутени, на солнце цветы аистника розового цвета), цветет видимо все лето, привлекая внимание к клумбе. Вечером цветочки закрываются.

Герань мелкая (маленькая) Geranium pusillum






Меню